500 recettes à dévorer avec les doigts ! Antipasti pour les italiens zakuski pour les russes ou encore mezze au Moyen Orient la finger food fait des ravages pour chaque occasion. Mais il n est pas toujours facile de trouver de l inspiration pour créer ces nouvelles petites bouchées censées sublimer l apéritif et éveiller les sens des invités avant le repas. Ce livre vous donnera 500 recettes pour ne plus être en manque d idées. Des dips de flageolets au pesto aux falafels en passant par les pancakes de courgettes la finger food se mange sans modération et avec les doigts !
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